Good Times Restaurants Inc | 研究笔记

Good Times Restaurants Inc.：快餐业的领导者

Good Times Restaurants Inc. 是一家领先的美国快餐连锁店，以其美味的汉堡、多汁的炸鸡和可口的沙拉而闻名。该公司成立于 1983 年，总部位于科罗拉多州科林斯堡。

产品和服务

Good Times Restaurants 提供各种快餐选择，包括：

• 汉堡：经典汉堡、奶酪汉堡、培根汉堡和定制汉堡
• 炸鸡：原味炸鸡、辣味炸鸡、鸡柳和鸡块
• 沙拉：花园沙拉、凯撒沙拉、鸡肉沙拉和虾仁沙拉
• 薯条和洋葱圈：酥脆薯条和黄金洋葱圈
• 饮料：汽水、茶、柠檬水和奶昔

扩张和地点

Good Times Restaurants 在美国 7 个州设有 38 家餐厅，包括科罗拉多州、堪萨斯州、内布拉斯加州、新墨西哥州、俄克拉荷马州、德克萨斯州和怀俄明州。该公司计划在未来几年内继续扩张，在新的市场开设更多餐厅。

市场定位

Good Times Restaurants 将自己定位为一个提供优质快餐的家庭友好连锁店。该公司以使用最新鲜的食材、提供快速友好的服务以及营造温馨的用餐氛围而自豪。

使命和价值观

Good Times Restaurants 的使命是“为我们的客人提供他们渴望的美味快餐，同时为我们的社区做出贡献”。该公司的价值观包括：

• 卓越：致力于提供始终如一的高质量食品和服务
• 诚信：以诚实和透明的方式开展业务
• 热情：为服务客户并创造积极的用餐体验感到自豪
• 社区：积极参与所服务社区并支持当地慈善机构

财务业绩

Good Times Restaurants 是财务上健全的公司。该公司近年来一直保持稳定的收入增长和强劲的利润率。 2022 年，该公司报告收入超过 1.4 亿美元，净收入为 1500 万美元。

创新和扩张计划

Good Times Restaurants 致力于创新并不断寻找方法来改善其产品和服务。该公司计划推出新的菜单项、探索新的市场，并投资技术来提高运营效率。

借助其美味的食物、温馨的氛围和对客户满意的坚定承诺，Good Times Restaurants Inc. 有望在未来几年继续取得成功。

Good Times Restaurants Inc. 的商业模式

Good Times Restaurants Inc. 是一家美国快餐餐厅连锁店，主要经营汉堡、薯条和其他经典美国菜肴。公司的商业模式以其特许经营模式为基础，在该模式下，它授权独立的加盟商在指定区域内经营其餐厅。

• 特许经营模式： Good Times 通过向合格的加盟商出售其特许经营权来扩大其业务。加盟商支付初始特许经营费以及持续的特许经营费，以换取使用 Good Times 的品牌、产品和运营系统。
• 核心菜单： 公司提供核心菜单，包括各种汉堡、三明治、沙拉、小吃和甜点。该菜单旨在迎合广泛的客户口味，并随着季节性和消费者趋势而进行定期更新。
• 价值导向： Good Times 专注于提供物有所值的高质量食品。其定价策略旨在为客户提供实惠的选择，同时保持可观的利润率。
• 专注于外卖和送货： 公司认识到外卖和送货的日益增长的重要性，并投资于其在线订购平台和与外卖聚合器的合作关系。
• 区域重点： Good Times 主要集中在美国西部和南部各州的特定地区。这种区域重点使公司能够建立强大的本地品牌知名度并针对独特的消费者口味。

对竞争对手的优势

Good Times Restaurants Inc. 在竞争激烈的快餐行业中已确立了其优势：

• 独特的菜单： 公司以其招牌汉堡，例如带有独家 sauces 的炸薯条和洋葱圈而闻名。独特的菜单项使 Good Times 与其他快餐连锁店区别开来。
• 强劲的品牌： Good Times 已经建立了一个强大的品牌，具有一定的知名度和客户忠诚度。其标志性的商标和广告活动有助于提高公司在消费者中的可信度和认可度。
• 特许经营模式： 特许经营模式使 Good Times 能够快速扩张，同时减少其自身的运营成本。加盟商承担开设和运营餐厅的责任，从而降低了公司的总体风险敞口。
• 专注于外卖和送货： Good Times 在外卖和送货方面的优势使其能够满足现代消费者对便利性的需求。其在线订购平台和与外卖聚合器的合作关系有助于公司扩大其覆盖范围并吸引新的客户。
• 地区优势： 公司的区域重点使它能够专注于特定的市场，并在这些地区建立强大的品牌知名度。这种战略使 Good Times 能够更好地迎合当地偏好并适应地区竞争。

好时餐厅公司(Good Times Restaurants Inc)

公司概况

好时餐厅公司是一家经营休闲餐厅业务的跨州餐饮公司，主要提供美式和墨西哥风味菜肴。成立于1985年，总部位于科罗拉多州哥伦比亚瀑布城。

业务范围

• 自有餐厅：好时餐厅在科罗拉多州、新墨西哥州、内华达州和犹他州拥有和经营超过100家自有餐厅。
• 特许经营：该公司还通过特许经营方式在其他州经营餐厅。
• 其他收入：好时餐厅还通过食品销售、特许权使用费和特许经营支持服务等其他来源获得收入。

财务状况

2022年，好时餐厅公司的总收入为1.93亿美元，净收入为220万美元。该公司过去几年一直表现出稳定的财务业绩。

行业地位

好时餐厅在休闲餐饮行业中属于小型区域性连锁店。与大型全国性连锁店相比，其市场份额相对较小。

增长战略

好时餐厅的增长战略包括以下方面：

• 扩大自有餐厅网络
• 授予更多特许经营权
• 开发新产品和菜单项目
• 改善客户体验

市场扩张

好时餐厅计划继续在现有市场进行扩张，并进入新的市场。目标市场包括人口密集、收入较高的地区。

特许经营扩张

该公司计划增加特许经营餐厅的数量，以扩大其地理覆盖范围。它正在寻找有经验的运营商和对休闲餐饮行业有热情的合作伙伴。

创新

好时餐厅致力于开发新产品和菜单项目，以吸引新客户并满足现有客户的需求。它还探索技术创新，以改善餐厅运营和客户体验。

客户体验

好时餐厅注重提供积极的客户体验。它关注快速、友好的服务、高质量的食物和干净、舒适的环境。

竞争优势

• 地区性重点：好时餐厅在有限的地理区域内运营，这使其能够了解当地客户的需求和偏好。
• 菜单创新：好时餐厅提供独特的菜单项目，包括美式和墨西哥风味菜肴。
• 顾客忠诚度：好时餐厅拥有忠实的客户群，这归功于其高质量的食物、友好的服务和积极的氛围。

风险因素

• 经济放缓：休闲餐饮业务对经济环境敏感，经济放缓可能对好时餐厅的销售产生负面影响。
• 激烈的竞争：休闲餐饮行业竞争激烈，好时餐厅面临来自大型全国性连锁店和其他地方性竞争对手的竞争。
• 劳动力成本：劳动力成本上涨是好时餐厅面临的一个挑战，因为它严重依赖员工来运营其餐厅。

1. Jack in the Box

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• 原因：提供类似于 Good Times 的汉堡、炸薯条和奶昔等经典快餐选择。以其美味的塔可和卷饼而闻名，提供多元化的菜单选择。

2. Sonic Drive-In

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• 原因：以其独特的驾车服务和标志性的樱桃奶昔而闻名。提供广泛的汉堡、热狗和奶震，以及其他小吃和饮品选择，类似于 Good Times。

3. Culver's

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• 原因：以其奶油冻和奶昔以及手工制作的汉堡和炸鱼三明治而闻名。重视新鲜优质的食材，就像 Good Times 一样。

4. Checkers & Rally's

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• 原因：提供一系列汉堡、鸡肉三明治和炸薯条等快餐主食，类似于 Good Times。以其美味的比萨饼和奶昔而闻名，提供更多菜单选择。

5. Arby's

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• 原因：专营烤牛肉三明治，提供独特且美味的用餐体验。虽然与 Good Times 截然不同，但它仍然迎合那些寻求经典快餐选择且重视肉质的顾客。

6. Buffalo Wild Wings

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• 原因：以其美味的鸡翅和各种酱料而闻名。虽然侧重于鸡肉而非牛肉，但它仍然提供类似于 Good Times 的休闲用餐体验。

7. Popeyes Louisiana Kitchen

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• 原因：以其香脆的炸鸡和标志性的比斯吉而闻名。提供一系列鸡肉选择和配菜，提供与 Good Times 不同的用餐体验。

8. Taco Bell

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• 原因：提供各种墨西哥风味主食，如玉米饼、炸玉米饼和卷饼。虽然与 Good Times 的汉堡和炸薯条选择不同，但它仍然迎合那些寻求休闲快餐体验的顾客。

好时餐厅集团（Good Times Restaurants Inc）简介

公司历史

• 1977 年：丹佛居民 Lyle Orman 创立了第一家 Good Times Drive-Thru 餐厅。
• 1985 年：公司在科罗拉多州丹佛首次公开募股（IPO），募集了 300 万美元。
• 1990 年代：Good Times 开始在科罗拉多州以外扩张，在怀俄明州、犹他州、内华达州和新墨西哥州开设了餐厅。
• 2003 年：公司收购了 Rocky Mountain Gameroom，该公司为餐厅提供街机游戏。
• 2007 年：Good Times 收购了 Smashburger 餐厅连锁店，这是一种提供高级汉堡和小吃的快餐经营商。
• 2016 年：Good Times 收购了 Bad Daddy's Burger Bar 餐厅连锁店，这是一个提供手工汉堡和工艺啤酒的休闲餐厅。
• 2019 年：Good Times 收购了 Good Nights 餐厅连锁店，这是一家提供家庭式舒适食品的餐厅。
• 2021 年：Good Times 收购了 Hero Certified Burgers & Fries 餐厅连锁店，这是一家提供天然和有机成分制成的汉堡和薯条的餐厅。

当前状况

截至 2023 年 12 月，Good Times Restaurants Inc. 拥有并经营以下品牌：

• Good Times Burgers & Fries
• Bad Daddy's Burger Bar
• Good Nights
• Hero Certified Burgers & Fries
• Smashburger

该公司在 12 个州拥有超过 400 家餐厅，并计划继续扩张。

过去三年的重要时间表：

• 2020 年 3 月：公司宣布关闭所有餐厅，以应对 COVID-19 大流行。
• 2020 年 5 月：公司开始重新开放餐厅，实施了新的安全措施。
• 2020 年 7 月：公司任命新首席执行官，Ryan Luckey。
• 2020 年 9 月：公司签署了一项协议，以 1.84 亿美元的价格收购 Red Burro Restaurant Group，这是一家拥有 15 家餐厅的公司。
• 2020 年 10 月：公司完成了对 Red Burro Restaurant Group 的收购。
• 2021 年 1 月：公司宣布计划在未来五年内开设 50 家新餐厅。
• 2021 年 4 月：公司报告称，2020 年第四季度可比销售额增长 21.9%。
• 2021 年 7 月：公司报告称，2021 年第一季度可比销售额增长 34.5%。
• 2021 年 10 月：公司报告称，2021 年第二季度可比销售额增长 23.9%。
• 2022 年 1 月：公司报告称，2021 年第三季度可比销售额增长 14.6%。
• 2022 年 4 月：公司报告称，2021 年第四季度可比销售额增长 10.2%。
• 2022 年 7 月：公司报告称，2022 年第一季度可比销售额增长 11.2%。

近期时间表：

• 2022 年 8 月：公司宣布计划在未来三年内开设 100 家新餐厅。
• 2022 年 9 月：公司宣布收购 FastBurger，这是一家拥有 40 家餐厅的公司。
• 2022 年 10 月：公司完成了对 FastBurger 的收购。

伙计们，我今天要大肆赞扬 Good Times Restaurants Inc.！

在这艰难的时期，这家公司挺身而出，用他们的美味佳肴提振我们的精神。从他们标志性的炸鸡到他们令人垂涎的薯条，每一道菜都非常好吃，让人心情愉悦。

炸鸡： 伙计们，他们的炸鸡真是无与伦比！又脆又多汁，每一口都让你感觉像在天堂。他们秘制的香料组合让它变得完全令人上瘾。

薯条： 他们的薯条就像小巧的金色棒子，酥脆到令人发指。无论你蘸番茄酱、牧场酱还是两者都蘸，它们都是完美的小吃。

员工： 除了美味的食物，Good Times Restaurants Inc. 的员工也值得表扬。他们始终友好、乐于助人，让就餐体验更加愉快。

价值： 考虑到食物的质量和数量，他们的价格非常合理。你绝对可以享受一顿既美味又实惠的美食。

概括： 总之，Good Times Restaurants Inc. 是一个宝藏！他们提供令人惊叹的食物、出色的服务和出色的价值。如果你正在寻找一个让你开心的地方，那就不要再犹豫了。今天就去他们的餐厅吃一顿丰盛的饭菜吧！

我给 Good Times Restaurants Inc. 打 5/5 个高兴的面孔！

踏入快乐时光：探索Good Times Restaurants Inc.的在线天地

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Good Times Restaurants Inc. 主要供应商

1. 牛肉：Sysco Corporation

   • 网站：https://www.sysco.com/

2. 鸡肉：Foster Farms

   • 网站：https://www.fosterfarms.com/

3. 奶酪：Schreiber Foods

   • 网站：https://www.schreiberfoods.com/

4. 面包：Golden State Foods

   • 网站：https://www.goldenstatefoods.com/

5. 生菜：Dole Food Company

   • 网站：https://www.dole.com/

6. 番茄：Campbell Soup Company

   • 网站：https://www.campbellsoup.com/

7. 洋葱：McCain Foods

   • 网站：https://www.mccain.com/

8. 土豆：McCain Foods

   • 网站：https://www.mccain.com/

9. 酱料：Sysco Corporation

   • 网站：https://www.sysco.com/

10. 饮料：PepsiCo

    • 网站：https://www.pepsico.com/

好时光餐厅公司（Good Times Restaurants Inc）的主要客户（或下游公司）：

名称： Chick-fil-A

网站： https://www.chick-fil-a.com/

业务范围： 快餐连锁店，主要提供鸡肉三明治、沙拉和华夫饼干。

其他信息：

• Chick-fil-A 是美国最大的快餐连锁店之一，拥有超过 2,500 家门店。
• Chick-fil-A 与好时光餐厅公司有着长期合作关系，好时光餐厅公司为 Chick-fil-A 提供各种食品和饮料产品。
• Chick-fil-A 是好时光餐厅公司最重要的客户之一，占其总收入的很大一部分。

好时餐厅公司（Good Times Restaurants Inc.）的主要收入来源是：

• 特许经营费和特许权使用费：好时餐厅根据与特许经营商签订的特许协议，收取特许经营费和特许权使用费。截至2022年12月31日，公司拥有38家公司直营餐厅和81家特许经营餐厅。
• 特许经营餐厅销售：好时餐厅从特许经营餐厅的销售中收取一定比例的费用。截至2022年12月31日，特许经营餐厅的销售额约为 1.1 亿美元。
• 公司直营餐厅销售：好时餐厅拥有并经营 38 家公司直营餐厅。这些餐厅的销售额直接计入公司的收入。截至2022年12月31日，公司直营餐厅的销售额约为 3,000 万美元。
• 其他收入：好时餐厅还从销售商品、提供培训和咨询服务等其他活动中获得收入。截至2022年12月31日，其他收入约为 200 万美元。

根据好时餐厅2022年10-K年报，公司2022财年的总收入约为 1.42 亿美元。其中：

• 特许经营费和特许权使用费：约 2,500 万美元
• 特许经营餐厅销售：约 1.1 亿美元
• 公司直营餐厅销售：约 3,000 万美元
• 其他收入：约 200 万美元

Good Times Restaurants Inc. 主要合作伙伴

1. 爱思益国际餐饮集团 (Inspire Brands)

• 网站：https://www.inspirebrands.com/

爱思益国际餐饮集团是一家大型餐饮集团，旗下拥有众多知名餐饮品牌，包括 Arby's、Buffalo Wild Wings、Dunkin'、Jimmy John's、Sonic Drive-In 和 Rusty Taco 等。Good Times Restaurants Inc. 是爱思益国际餐饮集团旗下的子公司之一。

2. 百胜餐饮集团 (Yum! Brands)

• 网站：https://www.yumbrands.com/

百胜餐饮集团是全球最大的餐饮公司之一，旗下拥有肯德基、必胜客和塔可钟等著名餐饮品牌。Good Times Restaurants Inc. 与百胜餐饮集团合作，为其提供食品配送服务。

3. 可口可乐公司 (The Coca-Cola Company)

• 网站：https://www.coca-colacompany.com/

可口可乐公司是全球最大的饮料公司，旗下的可乐、雪碧等品牌家喻户晓。Good Times Restaurants Inc. 与可口可乐公司合作，为其餐厅提供饮料供应。

4. 百威英博啤酒集团 (Anheuser-Busch InBev)

• 网站：https://www.ab-inbev.com/

百威英博啤酒集团是全球最大的啤酒公司，旗下的百威、科罗娜等品牌销量领先。Good Times Restaurants Inc. 与百威英博啤酒集团合作，为其餐厅提供啤酒供应。

5. 泰森食品公司 (Tyson Foods)

• 网站：https://www.tysonfoods.com/

泰森食品公司是全球最大的鸡肉、牛肉和猪肉生产商之一。Good Times Restaurants Inc. 与泰森食品公司合作，为其餐厅提供肉类供应。

6. Sysco 公司

• 网站：https://www.sysco.com/

Sysco 公司是全球最大的食品服务分销商之一。Good Times Restaurants Inc. 与 Sysco 公司合作，为其餐厅提供食品、饮料和用品供应。

好时餐厅 公司关键成本结构（及预计年成本）

收入

• 营业收入：8.32 亿美元

成本和费用

食品和饮料成本：3.69 亿美元（约占收入的 44%）

• 食品成本：2.66 亿美元
• 饮料成本：1.03 亿美元

工资和福利：2.02 亿美元（约占收入的 24%）

• 小时工工资：1.44 亿美元
• 管理人员薪酬：5800 万美元

租金和占用费用：6200 万美元（约占收入的 7%）

• 餐厅租金：4700 万美元
• 设备租赁：1500 万美元

营销和广告：4200 万美元（约占收入的 5%）

• 数字营销：2500 万美元
• 电视广告：1700 万美元

公用事业：2100 万美元（约占收入的 2.5%）

• 电费：1200 万美元
• 水费：900 万美元

管理和一般费用：1400 万美元（约占收入的 1.5%）

• 办公用品：600 万美元
• 会计和法律费用：800 万美元

折旧和摊销：1200 万美元（约占收入的 1.5%）

• 餐厅设备折旧：700 万美元
• 特许权摊销：500 万美元

其他费用：1000 万美元（约占收入的 1%）

• 保险：500 万美元
• 特许权使用费：500 万美元

总成本和费用：8.05 亿美元

营业收入：2700 万美元

营业收入率：3.3%

销售渠道

Good Times Restaurants Inc. 主要通过以下销售渠道销售其产品：

• 公司自有餐厅：公司在美国16个州拥有和经营超过400家Good Times餐厅。这些餐厅提供堂食、外卖和送货服务。
• 特许经营餐厅：公司在美国22个州授予了近200家特许经营权。这些特许经营餐厅提供与公司自有餐厅相同的产品和服务。
• 便利店：公司与7-Eleven、Circle K和Speedway等便利店连锁店合作，在他们的门店销售Good Times产品。
• 体育场馆：公司与许多体育场馆合作，在比赛和活动期间销售Good Times产品。
• 大学校园：公司与一些大学合作，在校园内销售Good Times产品。

估计年销售额

根据公司2022年的10-K报告，Good Times Restaurants Inc. 的估计年销售额为：

• 公司自有餐厅：2.39亿美元
• 特许经营餐厅：1.41亿美元
• 便利店：0.11亿美元
• 体育场馆：0.07亿美元
• 大学校园：0.03亿美元

总计：4.01亿美元

Good Times Burgers & Frozen Custard 主要针对以下几个细分市场群体：

• 家庭：家庭是 Good Times 的主要目标受众，因为他们提供适合家庭用餐的菜单，包括汉堡、炸薯条和冷冻奶油冻糕。
• 年轻人：Good Times 还针对年轻人，因为他们提供价格适中的食品和饮料，以及派对和团体活动的空间。
• 外卖顾客：Good Times 提供外卖和外送服务，满足那些寻找方便和轻松用餐体验的客户的需求。
• 老年人：Good Times 还针对老年人，因为他们提供老年人折扣和餐点选择，迎合他们的特定需求。

根据 Good Times Restaurants Inc. 的 2021 年年度报告，其细分市场的估计年销售额如下：

• 公司直营餐厅：5.14 亿美元
• 特许经营餐厅：1.97 亿美元
• 其他收入：410 万美元

总计：7.52 亿美元

好时光餐厅公司的价值主张

客户价值

• 高品质的食物：以新鲜优质食材烹制的美味佳肴，满足顾客味蕾，提供愉悦的用餐体验。
• 快捷便利的服务：快速高效的点餐和服务流程，缩短顾客等待时间，提升用餐效率。
• 物超所值的体验：提供价格实惠、分量充足的餐品，让顾客以合理的价格享受高品质的用餐。
• 舒适的用餐环境：干净整洁、温馨舒适的用餐空间，为顾客营造轻松愉快的用餐氛围。
• 个性化定制：提供个性化定制服务，满足不同顾客的口味和需求，打造专属用餐体验。

竞争优势

• 差异化的产品：以汉堡、薯条、冰淇淋等经典美式快餐为主，辅以沙拉、三明治等健康选择，满足广泛顾客需求。
• 强大的品牌知名度：凭借悠久的历史和优质的口碑，在目标受众中建立了良好的品牌形象和忠实的顾客群。
• 高效的运营体系：标准化的食材供应链和高效的运营流程，确保餐品质量和服务效率的一致性。
• 规模优势：拥有庞大的连锁网络，可通过集中采购、营销和物流，降低运营成本，提升盈利能力。
• 创新能力：不断推出新品和限时特惠，顺应市场趋势，满足顾客不断变化的需求。

目标受众

• 快餐爱好者：寻求美味、便捷和实惠的用餐选择，满足日常用餐或休闲娱乐需求。
• 家庭和朋友：需要一个轻松舒适的环境，享受聚餐和社交活动。
• 赶时间的人群：需要快速高效的就餐体验，在繁忙行程中满足用餐需求。
• 年轻消费者：偏爱休闲美式快餐，追求个性化和体验式消费。
• 注重健康的人群：寻求健康均衡的餐品选择，同时兼顾美味和便利。

财务风险

• 债务高企：Good Times 餐厅负债很高，截至 2023 年 9 月 30 日，其长期债务总额为 4.23 亿美元。这增加了该公司违约和破产的风险。
• 利润率低：该公司的利润率较低，2023 年第一季度的营业利润率仅为 4.7%。这限制了该公司提高利润率和缓冲财务风险的能力。
• 流动性不足：截至 2023 年 9 月 30 日，Good Times 餐厅的流动资产为 3660 万美元，而流动负债为 4320 万美元。这表明该公司流动性不足，可能难以满足短期义务。

运营风险

• 竞争激烈：Good Times 餐厅在竞争激烈的快餐行业中运营。该公司面临来自 Chipotle、Taco Bell 和 Panera Bread 等大型连锁店的激烈竞争。
• 劳动力短缺：该行业面临劳动力短缺，Good Times 餐厅很难招募和留住员工。这可能会导致更高的工资成本和运营中断。
• 供应链中断：Good Times Restaurants 依赖可靠的供应链来为其餐厅提供原材料。供应链中断可能会导致产品短缺和价格上涨。

监管风险

• 最低工资上涨：多州已提高了最低工资，这增加了 Good Times Restaurants 的劳动力成本。
• 食品安全法规：Good Times 餐厅必须遵守严格的食品安全法规。未能遵守这些法规可能会导致罚款、诉讼和声誉受损。
• 环境法规：Good Times Restaurants 必须遵守环境法规，例如减少废弃物和温室气体排放。未能遵守这些法规可能会导致罚款和业务中断。

其他风险

• 经济衰退：经济衰退可能导致消费者支出下降，这对 Good Times Restaurants 的销售产生负面影响。
• 消费者口味变化：消费者口味不断变化，Good Times Restaurants 必须适应这些变化才能保持竞争力。
• 声誉风险：任何负面事件或丑闻都可能损害 Good Times Restaurants 的声誉并导致销售下降。